Tijdens dit design thinking proces ging er voor industrieel ontwerper Billie van Katwijk een wereld open. Wat is friet eigenlijk? En ze ontdekte alles over de aardappel en hoe ze de emotie van de consument bij friet kon verwerken in een nieuw product.

Deze video is onderdeel van een serie die Design to Market maakte met filmmaker Jochem de Vet. We zochten alumni van het talentontwikkelingstraject op. Hoe gaat het nu met ze? En waar zijn ze nu mee bezig?